Agroalimentaire

Ceux qui se préoccupent de la sécurité et de la qualité des denrées alimentaires font sans cesse face à de nouveaux défis. Que vous recherchiez des contaminants ou développiez un nouveau procédé de production, nous sommes là pour vous aider. Nos collaborateurs compétents, nos produits innovants et notre gamme de solutions permettent à nos clients de rester concentrés sur ce qui doit constituer leur principale préoccupation, à savoir fournir les produits alimentaires sûrs et de haute qualité qu’attendent les consommateurs.

Ceux qui ne connaissent pasl’acrylamide peuvent ne pas savoir qu’il s'agit en fait un contaminant de procédés. Les contaminants de procédés sont générés pendant le cycle de traitement d’un produit et sont formés lorsqu’une réaction chimique a lieu entre la denrée alimentaire et le traitement (par ex., la désinfection, la fermentation, le chauffage, la mise en conserve ou la grillade). L’acrylamide, les HAP, les oxyhalogénures et les acides haloacétiques sont des exemples de ces contaminants.

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arylamide

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L’inspection par rayons X de denrées alimentaires emballées est-elle sûre ?
L’inspection par rayons X est l’un des moyens les plus efficaces pour maintenir la sécurité des produits.

Mais certaines personnes ont la fausse impression qu’elle peut être dangereuse pour la santé. Pour obtenir une perspective réaliste, vous trouverez ci-dessous les doses moyennes de rayonnements que les gens reçoivent d’une exposition à des produits et des situations courants.

Is X-ray Inspection of Packaged Food Safe?

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