Inspection des produits emballés

Détecter des contaminants physiques dans les denrées alimentaires, par exemple du métal, du verre, des cailloux, du plastique ou de l’os, revient à chercher une aiguille dans une meule de foin, tout particulièrement lorsque le diamètre du contaminant en question ne dépasse pas 1 mm. Nos détecteurs de métaux et nos systèmes de détection par rayons X précis et fiables offrent une sensibilité optimale afin que vous puissiez trouver pratiquement toutes les substances métalliques et non métalliques présentes dans vos denrées alimentaires emballées.

Contrôler le remplissage insuffisant et excessif dans vos denrées alimentaires emballées vous aide à satisfaire aux exigences légales. Nos trieuses pondérales permettent une pesée en mouvement précis et fiable. Protégez votre marque ─ et vos bénéfices.

Article à la une


Thermo Fisher Scientific remarque une préférence progressive pour les denrées alimentaires fraiches par rapport aux aliments emballés, ce qui signifie qu’un nombre croissant de ses clients (professionnels de l’industrie alimentaire) auront besoin d’équipements d’inspection spécialement conçus pour ces types d’applications.

Lire l’article

Perspectives du marché et solutions :
Produits cuits au four et produits de grignotage emballés

PI Literature
baked goods production inspection

Inspection de la production de produits cuits au four

    

Cinq points d’inspection nécessaires au cours de la production de produits cuits au four


L’évolution de la technologie d’inspection / de détection peut aider les entreprises de produits cuits au four et de produits de grignotage à commercialiser leurs produits de manière à ce qu’ils soient exempts de contamination et, dans le cas de paquets contenant plusieurs d’articles, avec tous les éléments promis à leur place. Plusieurs points dans le processus de production de produits cuits au four et de produits de grignotage peuvent bénéficier d’une inspection (détecteurs de métaux, systèmes à rayons X) et d'une technologie de pesée de vérification.


On peut citer comme exemples les ingrédients entrants, l’étape de la pâte, après la cuisson / avant le conditionnement, après le conditionnement, après le conditionnement en carton. 
 

Consulter le blog

Infographies à la une

    

L’inspection par rayons X de denrées alimentaires emballées est-elle sûre ?

L’inspection par rayons X est l’un des moyens les plus efficaces pour maintenir la sécurité des produits.

Mais certaines personnes ont la fausse impression qu’elle peut être dangereuse pour la santé. Pour obtenir une perspective réaliste, vous trouverez ci-dessous les doses moyennes de rayonnements que les gens reçoivent d’une exposition à des produits et des situations courants.

Is X-ray Inspection of Packaged Food Safe?
Consistent detection from x-ray equipment

Suivez ces cinq principes simples pour tirer le meilleur parti de vos systèmes d’inspection à rayons X : tester, protéger, régler, former et entretenir. Cela garantira le niveau de sécurité alimentaire le plus élevé et les temps d’indisponibilité les plus courts, ainsi que les faux rejets, les coûts de mise au rebut et de réusinage les plus faibles.

 

Séminaire en ligne à la demande

   

X-ray technology for food safety

Comment utiliser la technologie à rayons X pour atteindre le niveau le plus élevé possible en termes de sécurité alimentaire et de conformité aux exigences alimentaires [en espagnol]

Apprenez comment les systèmes à rayons X fonctionnent et comment utiliser les meilleurs rapports d’action corrective, et découvrez également les règles proposées pour les importateurs qui peuvent être nécessaires pour la conformité.

Vidéos à la une


PASS [services et solutions d’assurance des produits]

En savoir plus sur la manière dont les PASS constituent un moyen rapide et confidentiel de faire inspecter votre produit lorsque vous craignez une contamination.  

Inutile de compter les grains de café

Caribou Coffee fait confiance aux trieuses pondérales VersaWeigh pour aider à garantir le remplissage de chaque sac de café jusqu’à un poids déterminé.

Voir l’invisible : Inspection à rayons X NextGuard

Détection conforme HACCP et économique des contaminants, tels que des métaux et d’autres corps étrangers, pour un large éventail de produits alimentaires.